창 영 유 한 공 사

중국에 오래 살아서 인가...?? 가끔 중국 남방의 섬섬하고,자극적이지 않은 맛이 땡기네요. 닭육수를 탕으로 한 중국 남방식 훈둔(混沌) 특이한 점은...... 닭육수인데, 탕이 맑아요!

개인적으로 시끄럽고,칙칙하고,담배연기 자욱한 곳을 피하게 되던데요... 중국에 오랜기간 살면서,적당히 음악이 흐르고,,, 손님들의 층도 예의가 있고,,,, 업무든...친구만남이든... 담소를 나누며 가볍게 흥을 낼수 있는곳을 찾아보기 힘들었는데. 얼마전, 대만친구들이 중국 정저우에서 ..

중국인들이 여름철에 즐겨먹는 가재집!! 九如香小龙虾 비교적 짠음식을 선호하는 중국인들음식이지만, 가재요리 만큼은 한국의 매콤달콤 담백한 해산물 양념과 사뭇 비슷합니다.

이건 역대급 가성비 인듯 합니다. 한화 3200원에 3인분 양의 생선 찜 咕噜啵啵鱼

중국 단오절 연휴기간 중국 정저우는 지금이 (5월중,하순-6월초,중순)이 장마기간이라서, 연휴라지만 후덥지근한 날씨에 여행을 하지 않는 편입니다. 오늘은 집 근처 정저우 정홍청(정저우시 금수구 화원로 동풍로)의 쇼핑몰안의 단단면 집에 가봤습니다. 저같은 사람들이 많은듯 합니다...

중국 정저우 국제무역쇼핑몰360(궈마오国贸 360， 3층) 한그릇 RMB 15, 불닭면 소스사용하는 것 같은 강한 의심이 드는데, 매운강도는 더 쎕니다.

이곳 생활도 13년을 접으들면서.... 고향음식뿐만 아니라... 한국 음식이 얼마나 그리웠는지.... 외국생활은 적응하는 것이아니라, 알아서 해결하는 능력이 우선인듯... 한국의 장마철보다 한달 빠른곳이어서, 이맘때쯤이면... '닭한마리' 한그릇이 떠오르곤 합니다. 예전에 가본 종로 시장..

정저우 미래로에 위치한 러시아 식당 기본 30분 대기입니다. 정저우 CBD 인공호수 요즘같은 초여름의 계절이면,정저우 CBD 옥수수탑 지하1층에서 강바람 맞으며 여가를 즐기는 것도 나름 좋습니다.

시끄럽지 않고,혼자서 멍~ 때리고 싶거나, 가볍게 술이 땡길때... 저는 가곤 합니다. 정저우에서는 펍이라는 문화를 잘못이해해서 앉으면 한화10만원 이상식 술을 강매시키는 곳이 많으나, 이곳은 제가 가본지도 13년되었네요. 여기는 그냥 완전 서구식 펍 이라고 보심됩니다. 2018 월드컵때..

감자전분 면 이라면 생소하시겠지만. 면이 자장면 국수크기의 면발인데,감자 전분으로 해서 인지 잡체같은 느낌 국물맞이 아주 일품 입니다.얼클,아주 얼큰 한 맛!!! 매운면을 먹으면서 브드러운 빵에 땅콩소스 끼언은 '미엔진' 과 같이 드세요. 찰떡궁합같은 음식의 조합